petit dejeuner brunch

Muffins aux raisins secs et amandes

Name: Muffins aux raisins secs et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Petit déjeuner & Brunch
Ingredients: 125 g de beurre salé; 2 œufs; 120 g de sucre cassonade; 20 de lait; 1/2 cuil. à café Vanille en poudre; 300 g de farine; 1/2 sachet Levure Chimique; 125 g Raisins secs; 60 g Amandes decortiquees

Craquez pour cette recette originale de muffins aux raisins secs moelleux et amandes croquantes pour vos petits-déjeuners !

Le petit secret de cette recette ? c'est la vanille en poudre, super pratique à utiliser et très parfumée !

Astuce Astuce Produit

6 personnes parts
15 min
Facile
20-25 min

COMMENT FAIRE DES MUFFINS AUX RAISINS SECS ET AMANDES

Matériel

1 Saladier
1 Fouet
1 Bol
Moules à muffins

Préparation MUFFINS AUX RAISINS SECS ET AMANDES Étape par étape

Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Fondre le beurre à feu doux et réservez.
Dans un grand bol, fouettez les œufs, la vanille poudre et le sucre ajoutez ensuite le lait.
Incorporez ensuite la farine et la levure ainsi que les raisins secs.
Ajoutez le beurre fondu et froid pour terminer votre préparation.
Répartissez dans les moules à muffin beurrés, ajoutez sur le dessus les amandes puis enfournez 20 à 25 min.