petit dejeuner brunch
Recette Muffins aux Pommes et Nougatine
Régalez-vous avec ces muffins aux pommes et pépites nougatine en seulement 10 minutes ! Vahiné vous propose une recette ultra-rapide et gourmande, idéale pour les goûters maison des enfants. Ces muffins moelleux aux pommes fondantes et au croquant de la nougatine feront le bonheur de toute la famille.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 160 g de sucre
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanille
- 175 g de farine
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de pépites nougatine
COMMENT FAIRE DES RECETTE MUFFINS AUX POMMES ET NOUGATINE
Matériel
Moule à muffins
Bol
Saladier
Four
Préparation RECETTE MUFFINS AUX POMMES ET NOUGATINE Étape par étape
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Préchauffez le four à 180°C (th.6),
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Versez dans un saladier les sucres, la farine, la levure et le sel puis mélangez.
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Faites fondre le beurre à feu doux.
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Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez le lait et le beurre puis mélangez.
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Épluchez les pommes et coupez-les en dés.
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Ajoutez le mélange oeufs au mélange farine puis ajoutez les pommes et les pépites de nougatine. Mélangez rapidement.
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Versez la pâte dans des moules à muffins puis enfournez à 180°C pour une vingtaine de minutes.
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Laissez refroidir sur une grille puis servez et dégustez vos muffins pommes nougatine !

Astuce
Pour que la forme de vos muffins pommes nougatine soit belle, déposez des caissettes en papier dans un moule ou plaque à muffins.

Astuce Produit
Ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre dans la pâte de vos muffins pommes nougatine, pour un zeste de fantaisie.