petit dejeuner brunch
Muffins aux pommes et pépites nougatine
10 min top chrono ! Il n'en faudra pas plus pour réaliser de délicieux muffins pommes nougatine ! Cette recette gourmande de muffins aux pommes et aux pépites nougatine sera toujours une bonne idée pour un goûter sain, fait maison, pour vos enfants !
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 160 g de sucre
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanille
- 175 g de farine
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de pépites nougatine
COMMENT FAIRE DES MUFFINS AUX POMMES ET PÉPITES NOUGATINE
Matériel
Moule à muffins
Bol
Saladier
Four
Préparation MUFFINS AUX POMMES ET PÉPITES NOUGATINEÉtape par étape
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Préchauffez le four à 180°C (th.6),
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Versez dans un saladier les sucres, la farine, la levure et le sel puis mélangez.
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Faites fondre le beurre à feu doux.
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Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez le lait et le beurre puis mélangez.
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Épluchez les pommes et coupez-les en dés.
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Ajoutez le mélange oeufs au mélange farine puis ajoutez les pommes et les pépites de nougatine. Mélangez rapidement.
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Versez la pâte dans des moules à muffins puis enfournez à 180°C pour une vingtaine de minutes.
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Laissez refroidir sur une grille puis servez et dégustez vos muffins pommes nougatine !
Astuce
Pour que la forme de vos muffins pommes nougatine soit belle, déposez des caissettes en papier dans un moule ou plaque à muffins.
Astuce Produit
Ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre dans la pâte de vos muffins pommes nougatine, pour un zeste de fantaisie.
- Facile
- 20 min
- 15 min
- Facile
- 35 min
- 40 min
- Difficile
- 30 min
- 20 min
