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petit dejeuner brunch

Muffins aux pommes et pépites nougatine

10 min top chrono ! Il n'en faudra pas plus pour réaliser de délicieux muffins pommes nougatine ! Cette recette gourmande de muffins aux pommes et aux pépites nougatine sera toujours une bonne idée pour un goûter sain, fait maison, pour vos enfants !

  • 12 parts
  • 10 min
  • Facile
  • 20 min

Matériel

Moule à muffins
Bol
Saladier
Four

Étape par étape

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6),

  • Versez dans un saladier les sucres, la farine, la levure et le sel puis mélangez.

  • Faites fondre le beurre à feu doux.

  • Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez le lait et le beurre puis mélangez.

  • Épluchez les pommes et coupez-les en dés.

  • Ajoutez le mélange oeufs au mélange farine puis ajoutez les pommes et les pépites de nougatine. Mélangez rapidement.

  • Versez la pâte dans des moules à muffins puis enfournez à 180°C pour une vingtaine de minutes.

  • Laissez refroidir sur une grille puis servez et dégustez vos muffins pommes nougatine !


tip view
Astuce
baguette

Astuce

Pour que la forme de vos muffins pommes nougatine soit belle, déposez des caissettes en papier dans un moule ou plaque à muffins.

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Astuce Produit
baguette

Astuce Produit

Ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre dans la pâte de vos muffins pommes nougatine, pour un zeste de fantaisie.

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