Muffins aux pommes et pépites nougatine

Name: Muffins aux pommes et pépites nougatine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Petit déjeuner & Brunch
Ingredients: 160 g de sucre; 2 pommes; 1 sachet de sucre vanille; 175 g de farine; 1 pincée de sel; 50 g de beurre; 1/2 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 10 cl de lait; 1 sachet de pépites nougatine

10 min top chrono ! Il n'en faudra pas plus pour réaliser de délicieux muffins pommes nougatine ! Cette recette gourmande de muffins aux pommes et aux pépites nougatine sera toujours une bonne idée pour un goûter sain, fait maison, pour vos enfants !

Astuce Astuce Produit

12 parts
10 min
Facile
20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

160 g de sucre
2 pommes
1 sachet de sucre vanille
175 g de farine
1 pincée de sel
50 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de pépites nougatine

COMMENT FAIRE DES MUFFINS AUX POMMES ET PÉPITES NOUGATINE

Matériel

Moule à muffins
Bol
Saladier
Four

Préparation MUFFINS AUX POMMES ET PÉPITES NOUGATINE Étape par étape

Préchauffez le four à 180°C (th.6),
Versez dans un saladier les sucres, la farine, la levure et le sel puis mélangez.
Faites fondre le beurre à feu doux.
Cassez les oeufs dans un bol, ajoutez le lait et le beurre puis mélangez.
Épluchez les pommes et coupez-les en dés.
Ajoutez le mélange oeufs au mélange farine puis ajoutez les pommes et les pépites de nougatine. Mélangez rapidement.
Versez la pâte dans des moules à muffins puis enfournez à 180°C pour une vingtaine de minutes.
Laissez refroidir sur une grille puis servez et dégustez vos muffins pommes nougatine !