petit dejeuner brunch

Croissants Amandine Choco poire

Name: Croissants Amandine Choco poire
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Petit déjeuner & Brunch
Ingredients: 1 pot de poires au sirop; 1 sachet Preparation pour Creme Amandine; 1 œuf; 15 de lait; 3 sachets Vanille de Madagascar en poudre; 2 de pâte feuilletée; 1 sachet Pepites Chocolat Noir; 1 amandes effilees

Succombez au mariage du chocolat et de la poire, avec ces croissants amandine choco-poire

Astuce Astuce Produit

6 parts
20 min
Facile
20 min

COMMENT FAIRE DES CROISSANTS AMANDINE CHOCO POIRE

Matériel

Un saladier
Plaque de cuisson
1 Saladier

Préparation CROISSANTS AMANDINE CHOCO POIREÉtape par étape

Coupez les poires en petits dés.
Pendant ce temps, versez-le contenu de la préparation pour Crème Amandine dans un saladier. Ajoutez l’œuf et le lait. Mélangez bien et réservez.
Étalez la pâte feuilletée. Coupez des triangles isocèles en faisant une entaille dans le bord le plus petit. Ajoutez un peu de poires, quelques pépites de chocolat, 1 c. à c. de crème Amandine et roulez-les en croissant en partant de la base vers le haut du triangle.
Étalez une toute petite c. à c. de crème sur la surface et parsemez d’amandes effilées ! Faites de même avec l’ensemble des ingrédients et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et allant au four.
Faites les cuire 20 à 25 minutes environ à 180° (Th.6) jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laissez refroidir et dégustez !