Glaces, Sorbets & Smoothies
Glace Banana Split maison
Envie d’un dessert glacé 100 % fait maison ? C’est possible grâce aux nouvelles préparations pour crèmes glacées Vahiné ! Réalisez un délicieux banana split ultra gourmand avec cette recette.
Ingrédients
COMMENT FAIRE UNE GLACE BANANA SPLIT MAISON
Matériel
Bac
Cuillère à glace
Fouet ou batteur
Sorbetière (optionnelle)
Préparation GLACE BANANA SPLIT MAISONÉtape par étape
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SANS SORBETIÈRE : Verser le sachet dans un bol. Ajouter les ingrédients et fouetter pendant 3 minutes. Verser le mélange dans un bac à glace ou un récipient en plastique et congeler pendant au moins 4 heures. Sortez le mélange du congélateur après une heure et remuez-le à l'aide d'un fouet. Répétez l'opération après la deuxième heure
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AVEC UNE SORBETIÈRE : Verser le sachet dans un bol. Ajouter les ingrédients et fouetter pendant 3 minutes. Verser le mélange dans la sorbetière et turbiner pendant environ 40 minutes (jusqu'à ce que la glace soit prise).
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Épluchez la banane et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une cuillère à glace trempée dans l'eau chaude, réalisez une boule de glace de chaque parfum et disposez-les sur une assiette. Déposez ensuite les boules de glace entre les demi-bananes.
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Recouvrez la glace de chantilly, nappez le tout de chocolat fondu puis saupoudrez de vermicelles au chocolat.
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Dégustez sans attendre !

Astuce
Pour plus d’onctuosité, sortir les glaces du congélateur 5 minutes avant de servir.