gateaux cakes
Clafoutis pommes poires et amandes
Découvrez un clafoutis encore plus délicieux grâce à cette recette associant poires, pommes et amandes.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 pommes
- 3 poires
- 3 amandes en poudre
- 2 œufs
- 110 g de sucre roux
- 1 bag Sucre vanille
- 100 g de farine
- 35 de lait entier
- 1 de beurre pour le moule
COMMENT FAIRE DES CLAFOUTIS POMMES POIRES ET AMANDES
Matériel
2 saladiers
1 Fouet
Moule à gratin
Préparation CLAFOUTIS POMMES POIRES ET AMANDESÉtape par étape
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Epluchez et coupez les fruits en lamelles ou cubes. Versez dans un saladier et saupoudrez de poudre d’amandes.
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Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez les sucres et mélangez au fouet.
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Ajoutez la farine et le lait tout en fouettant.
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Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez un moule à gratin. Versez la pâte et ajoutez les fruits.
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Enfournez 35/40 minutes.
Astuce
Astuce
Utilisez un grand plat à gratin en terre si possible.
Astuce Produit
Astuce Produit
Ajoutez 1 paquet de raisins secs Vahiné.
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