gateaux cakes

Recette du Cake au Citron et au Pavot

Name: Recette du Cake au Citron et au Pavot
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 100 g de beurre demi sel; 3 œufs; 80 g de sucre; 100 g de farine; 0.5 sachet Levure Chimique; 50 g amandes en poudre; 2 ecorces de citrons confits; 2 de graines de pavot; 1 de beurre pour le moule; 1 de jus de citron; Sucre glace

Un cake ultra moelleux parfumé au citron associé à quelques notes croquantes de pavot bleu! Un dessert facile et rapide, à partager en famille.

Astuce Astuce Produit

6 personnes parts
10 min
Facile
35 min

COMMENT FAIRE UN RECETTE DU CAKE AU CITRON ET AU PAVOT

Matériel

1 Saladier
1 Fouet
Moule à cake

Préparation RECETTE DU CAKE AU CITRON ET AU PAVOTÉtape par étape

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Faites fondre le beurre à feu doux et réservez.
Cassez les œufs dans un saladier et ajoutez le sucre en poudre. Battez au fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et mousseux.
Versez le beurre, la farine, la levure, la poudre d’amandes, les écorces de citron et les graines de pavot. Mélangez vivement jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.
Beurrez un moule à cake, versez la préparation.
Enfournez 35 minutes.
Préparez le glaçage. Versez le jus de citron dans un bol. Ajoutez du sucre glace tout en mélangeant. Stoppez quand la préparation est dense.
Glacez le cake quand il est froid.