gateaux cakes

Recette Crumble Pommes Raisins Noisettes

Name: Recette Crumble Pommes Raisins Noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Gâteaux & Cakes
Ingredients: 100 g de cassonade; 100 g de Noisettes en poudre; 100 g de farine; 100 g de beurre; 6 pommes; 50 g de Raisins secs; 50 g de Noisettes decortiquees; 30 g de beurre; 1 gousse de Vanille Grand Cru de Tahiti

Savourez ce crumble automnal aux pommes, raisins secs et noisettes ! Cette recette Vahiné marie les pommes fondantes, les raisins moelleux et les noisettes croquantes, le tout parfumé à la vanille de Tahiti. Cette vanille d'exception aux arômes suaves et fruités sublime ce dessert de saison pour des moments gourmands inoubliables.

Astuce

6 parts
20 min
Facile
25 min

COMMENT FAIRE UN RECETTE CRUMBLE POMMES RAISINS NOISETTES

Matériel

Saladier
Plat à gratin
Poêle

Préparation RECETTE CRUMBLE POMMES RAISINS NOISETTES Étape par étape

Préchauffez le four à 200°C. Fendez la gousse de vanille de Tahiti et récupérez les grains. Conservez la gousse pour une autre préparation.
Epluchez les pommes, coupez-les en dés, et faites-les revenir à la poêle avec le beurre et les grains de vanille. Il ne faut pas trop les cuire. A la fin de la cuisson ajoutez les raisins secs et les noisettes entières grossièrement hachées.
Préparez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts la farine, la cassonade, la poudre de noisette et le beurre coupé en dés. Vous devez obtenir un sable grossier.
Versez le mélange de pommes, raisins et noisettes dans un plat allant au four.
Recouvrez ensuite avec la pâte à crumble et faites cuire 25 minutes.