cupcakes petits gateaux

Recette des Sablés au Sucre Cannelle

Name: Recette des Sablés au Sucre Cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 40 petits sablés
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 250 g de farine; 80 g de sucre; 125 g de beurre mou; 2 œufs; 2 sachets de Sucre Cannelle; 1 pincée de sel

Une fois que vous aurez goûté à ces sablés au sucre cannelle, vous ne pourrez plus vous en passer. Leur texture croustillante, leur saveur délicieusement parfumée et leur caractère gourmand en font des biscuits irrésistibles.

Astuce Astuce Produit

40 petits sablés parts
20 min
Facile
10 min

COMMENT FAIRE DES RECETTE DES SABLÉS AU SUCRE CANNELLE

Matériel

Saladier
Film alimentaire
Plat

Préparation RECETTE DES SABLÉS AU SUCRE CANNELLEÉtape par étape

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, cassez 1 œuf et ajoutez le sel et le sucre. Fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Travaillez la farine avec le beurre jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse. Ajoutez le mélange de sucre et d’œuf et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Laissez reposer la pâte sablée 30 minutes au réfrigérateur en la couvrant d'un film alimentaire.
Façonnez la pâte en boudin, le dorer avec l’œuf battu puis le rouler dans le sucre à la cannelle. Portionnez en cylindres de 1 cm d’épaisseur et les disposez à plat sur une plaque de cuisson
Enfournez pendant 10 min, les sablés doivent être légèrement dorés.