cupcakes petits gateaux

Muffins aux myrtilles

Name: Muffins aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 270 g de farine; 120 g de sucre; 70 g de beurre pommade; 1 œuf; 23 cl de lait entier; 1 sachet levure chimique moelleux prolonge; 1 Arome naturel de vanille; 250 g de myrtilles (fraîches ou surgelées); Zeste de citron

Des muffins ultra-moelleux et léger au bon goût de myrtilles. Un grand classique facile à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner devant lequel les plus gourmands ne résisteront pas!

Astuce Astuce Produit

6 personnes parts
15 min
Facile
25 min

COMMENT FAIRE UN MUFFINS AUX MYRTILLES

Matériel

2 saladiers
Fouet
Moules à muffins

Préparation MUFFINS AUX MYRTILLESÉtape par étape

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, le beurre et le lait. Réservez.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. Ajoutez le mélange à la préparation précédente. Ajoutez l'arôme de vanille. Mélangez délicatement.
Ajoutez les myrtilles et le zeste de citron. Mélangez délicatement sans insister pour ne pas coloré votre préparation avec les myrtilles. Versez la préparation dans vos moules à muffins.
Enfournez 15 à 20 min. Vos muffins doivent être bien colorés et gonflés.