Les Grands Classiques

Les douceurs de Noël

Name: Les douceurs de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Les Grands Classiques
Ingredients: 100 g de chocolat 60 % de cacao; 50 g de beurre; amandes emondees; Pignons de pin; Raisins secs; noisettes decortiquees; eclats de pistaches torrefiees

De délicieuses douceurs orginales et raffinées, parfaites pour accompagner tout en finesse vos desserts de Noël !

Astuce Astuce Produit

10 personnes parts
15 min
Facile

COMMENT FAIRE DES LES DOUCEURS DE NOËL

Matériel

Une cuillère
Un plat de service

Préparation LES DOUCEURS DE NOËLÉtape par étape

Réalisez les mendiants : faites fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu, ajoutez-y le beurre.
Formez sur un plat de service 20 palets au chocolat à l’aide d’une cuillère.
Déposez des fruits secs et laissez sécher (ces mendiants se conservent quelques jours dans une boite hermétique).
Ces mendiants se conservent quelques jours dans une boite hermétique.
Réalisez les orangettes. Trempez des écorces d'orange confites Vahiné dans du chocolat noir fondu. Dégustez ces orangettes au moment du thé, du café, ou à tous momentsde la journée pour les gourmands !