Gélatine en poudre

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Vahiné vous propose de la gélatine en poudre: très facilement dosable, elle est parfaite pour réussir vos mousses, bavarois, charlottes et terrines de fruits.

Utilisation

Dosage : 1 sachet de 6 g pour 1/2 litre de préparation (1 sachet de gélatine poudre de 6g correspond à 3 feuilles de gélatine de 2g) Mode d'emploi : 1 : Versez le contenu d'un sachet dans 3 cuillères à soupe d'eau froide. 2 : Remuez et laissez gonfler pendant 3 min. Incorporez à votre préparation chaude mais non bouillante en fouettant.

Composition

Gélatine alimentaire d'origine porcine.

  • Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100 g
  • Énergie 1498 kj 358 kcal
  • Matières Grasses 0g g
  • acides gras saturés 0g g
  • Glucides 0.5 g
  • dont sucres 0.5 g
  • Protéines 89 g
  • Sel 0.38 g

Poids net 18g (3 sachets de 6g)