Poissons de Pâques

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A l'occasion du weekend de Pâques et du Poisson d'Avril, réalisez ce joli banc de poissons avec vos enfants. Un tourbillon de gourmandises au chocolat :)

Ingrédients (6 à 8 personnes)

Pour les biscuits : Pour la décoration :

Matériel

  • Emporte-pièce
  • 1 Saladier
  • Maryse
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson
  • Couteau
  • Cuillère à dessert

Préparation

  • icon_level
  • icon_batteuse15 min
  • icon_oven10 min

Préparer les poissons

  • 1/ Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, le sel et le cacao.

  • 2/ Couper le beurre en petits morceaux et l’effriter à la main dans la farine.

  • 3/ Battre les oeufs ensembles, les rajouter à la préparation. Toujours à la main, former une boule.

  • 4/ Etaler la pâte sur du papier cuisson. Emporte-piécer des petits poissons dessus et recommencer l’opération jusqu’à ce qu’il n’y a plus de pâte.

  • 5/ Mettre les poissons au frigidaire 30min.

  • 6/ Cuire 10min à 180°C dans un four chaud.

Décorer les poissons

  • 1/ Faire fondre le chocolat en suivant les indications au dos du paquet (au bain mari ou aux micro-ondes). A l’aide d’une cuillère ou d’une petite poche à douille, dessiner des formes géométriques sur les poissons.

  • 2/ Les décorer de paillettes/vermicelles/perles avant que le chocolat ne sèche pour les transformer en poissons arc-en-ciel.

Recettes à 4 mains

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