cupcakes petits gateaux

Recette des Truffes au Beurre

Name: Recette des Truffes au Beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 15 personnes
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 30 g de cacao; Vermicelles arc en ciel; Perles croustillantes ivoire; 150 g de beurre; 100 g de sucre glace; 1 bag Sucre vanille; 2 œufs; 200 g de chocolat noir

Une gourmandise simple et incontournable qui vous régalera pour toutes les grandes occasions !

Astuce Astuce Produit

15 personnes parts
15 min
Facile
0 min

COMMENT FAIRE DES RECETTE DES TRUFFES AU BEURRE

Préparation RECETTE DES TRUFFES AU BEURREÉtape par étape

Travaillez le beurre en pommade.
Ajoutez le sucre glace, la vanille puis les jaunes d’œufs.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez le chocolat à la préparation précédente et formez une pâte homogène que vous mettrez ensuite au frigo pendant 30 min. Etape 5
Confectionnez des boules.
Remettez-les au frais pendant 30 min.
Décorez les truffes selon vos goûts : dans du cacao, des vermicelles, du chocolat blanc fondu, des perles, des brisures de noisettes…