Stéphanie, trucs de chef !
Variante de la galette des Rois
Remplacer la pâte de feuilletée par de feuilles de brick ou de filo (4 feuilles à badigeonnez de beurre fondu
Une chantilly originale à la pointe de cannelle
Ajoutez à votre chantilly une pincée de cannelle de Ceylan ou de vanille en poudre Vahiné
Palets moelleux à la fleur d'oranger
Pétrissez de la pâte d'amandes Vahiné avec 1/2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger Vahiné en y incorporant des pignons de pin grillés.
Du beurre à la vanille
Faites ramollir 125 g de beurre puis ajoutez 1 cuillère à café de vanille en poudre sucrée Vahiné.
Salade de fruits originale
Versez sur les salades de fruits un filet d’huile d’olive vanillée
Huile d'olive vanillée
Fendez une gousse de vanille dans le sens de la longueur, à l’aide d’un couteau enlevez les graines de vanille pour les mettre dans une bouteille d’huile d’olive.
Agrémenter son nappage chocolat
Ajoutez des fruits secs hachés, des pignons de pin grillés ou des pépites de nougat de Montélimar Vahiné
Réussir des cakes et brioches aux fruits
Pour vos cakes et brioches. Faire bien gonfler des raisins secs, des pruneaux et des abricots.
