Vous êtes ici : Les Trucs & AstucesAstuces pâtissièresRéussir sa chantilly

Trucs et astuces

Astuces pâtissières

Pour réussir en quelques minutes une délicieuse chantilly, fouettez 30 cl de crème fraîche liquide pendant 1 minute, puis ajoutez 1 sachet de chantifix Vahiné mélangé à 50 g de sucre en poudre. Continuez de fouetter jusqu’à obtention d’une consistance ferme.



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