Faites griller des pignons, incorporez-les à de la confiture d’abricots ou du miel avant d’étaler cet exquis mélange sur des tartines.
Pétrissez de la pâte d'amandes avec 1/2 cuillère à café d’arôme fleurs d'oranger en y incorporant des pignons de pin grillés. Formez un rouleau que vous coupez en tranches : vous dégusterez des palets moelleux et croustillants.