La tarte Tatin - Vahiné

Créez des recettes originales de tarte tatin pour régaler tous les gourmands de pomme et de tarte et partagez vos idées tartes tatin sur notre site pour découvrir d'autres recettes tarte tatin.

Tarte tatin : origines

La tarte tatin est née de la chute d’une tarte aux pommes retournée, d‘où le nom tatin. Originaire de Sologne, la tarte tatin est aujourd’hui appréciée pour son originalité et sa douceur.

Dégustation tarte tatin

Délicieuse tiède, la tarte tatin se marie parfaitement avec une boule de glace vanille ou d’une crème fouettée légère.

Simple et rapide, la recette de la tarte tatin régalera tous les gourmands en réveillant leurs papilles à tout moment de la journée.

Parmi les recettes originales de tarte tatin, découvrez sur notre site des recettes de madeleines, de gaufres ou encore des recettes de gâteau au yaourt.

Recettes à découvrir : tarte tatin

Recette de la tarte tatin
Disposez les pommes en couronne en les tassant bien les unes contre les autres. Saupoudrez-les avec le reste du sucre. A la sortie du four saupoudrez la tarte Tatin de sucre vanillé [...]

Ingrédients à découvrir pour la tarte tatin

Fixe Chantilly
Pour réussir sa crème chantilly, ce produit est « le petit plus » qui permet de réaliser facilement une Chantilly ferme et onctueuse à appliquer sur la tarte tatin tiède[...]

Vanille en poudre sucrée pour parfumer la tarte tatin
Vahiné a sélectionné des gousses de vanille d’une grande richesse aromatique : finement broyées puis mélangées à la même quantité de sucre, elles apportent une douce saveur et des marquants de vanille à toutes les crèmes, les tartes tatin et tartes aux fruits[...]

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