- 2 pots de yaourt
- 1/2 pot de sucre
- 6 pot de farine
- 1/3 pot d’huile
- 6 oeufs
- 1 sachet de Sucre vanillé Vahiné
- 2 sachets de Levure chimique Vahiné
- 1 ananas (Victoria de préférence)
- 100g de sucre en poudre
- 1 gousse de Vanille intense bio Vahiné
- 10 cl d’eau
Gâteau au yaourt ananas
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Levée : 10 minutes
1
Dans un saladier mettre les yaourts, les oeufs, le sucre, le Sucre vanillé Vahiné, la farine, la Levure chimique Vahiné, l’huile, et tout mélanger pour obtenir une pate bien homogène.
2
Ensuite la laisser reposer 10 minutes.
3
Dans une casserole mettre les 100g de sucre l’eau, la mettre sur un feu moyenne et le laisser cuire jusqu’a l’obtention d’un beau caramel blond.
4
Beurrer un moule à manqué de 22 cm et y verser le caramel.
5
Eplucher l’ananas et le couper en tranches.
6
Déposer les tranches d’ananas harmonieusement sur le caramel.
7
Verser la pate sur les tranches d’ananas.
8
Enfourner le tout dans le four termostat 6 pendant 30 minutes
Trucs et astuces
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Recette de la semaine
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