- 35g de sucre semoule
- 1 gousse de Vanille intense bio Vahiné
- 120g beurre
- mou
- 140g de farine
- 60g d Amandes en poudre Vahiné
- 1 /2cuil. à café d'arôme naturel de vanille Vahiné
- 60g de sucre glace
- 2 sachets de Sucre vanillé Vahiné
Biscuits à la vanille
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
1
Préchauffez votre four à 170 °C.
2
Versez le sucre semoule dans le bol d'un mixeur, ajoutez la gousse de Vanille intense bio Vahiné et mixez afin d'obtenir un sucre très vanillé.
3
Tamisez le sucre dans un récipient.
4
Ajoutez le beurre mou, la farine, les Amandes en poudre Vahiné et l'arôme naturel de vanille Vahiné. Mélangez l'ensemble à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que vous ayez une pâte homogène.
5
Travaillez ensuite cette pâte à la main de manière à obtenir une boule. Séparez-la en quatre morceaux.
6
Sur votre plan de travail légèrement fariné, allongez les pâtons en forme de boudin. Alignez-les et découpez-les en tronçons réguliers 2 cm.
7
Placez ces biscuits sur une plaque légèrement farinée. Enfournez et laissez cuire environ 15 à 20 minutes.
8
Pendant ce temps, mélangez ensemble le sucre glace avec les sachets de sucre vanillé Vahiné.
9
A la sortie du four, laissez refroidir les biscuits avant de les faire rouler dans le sucre glace.
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