Brioche au beurre

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On vous dévoile la recette de la vraie brioche au beurre. Moelleuse et gourmande, vous n'allez pas résister longtemps !

Ingrédients (8 personnes)

  • 35 ml de lait
  • 1 sachet Levure du Boulanger Traditionnelle
  • 250 g de farine type 48
  • 30 g de sucre
  • 2 pincée de sel
  • 3 gros œufs
  • 165 g de beurre à température ambiente
  • 1 jaune d'œuf battu pour la dorure

Matériel

  • Saladier
  • Bol
  • Saladier
  • Linge humide
  • Film alimentaire
  • Moule à cake
  • Pinceau

Préparation

  • Facile
  • 15 min
  • 30 min