- 100g de farine,
- 150g de beurre,
- 2 sachets de Pépites de chocolat Vahiné soit 200 g
- 150g de sucre en poudre,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de Glaçage Chocolat Vahiné,
Brownies au chocolat
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
1
Préchauffez votre four th. 6(180°).
2
Beurrez un moule carré de 24 cm de coté.
3
Faites fondre les pépites au bain-marie ou au micro-ondes.
4
Mettez le beurre dans une terrine, ajoutez le sucre et mélangez vivement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
5
Ajoutez les oeufs un à un, en alternant avec la farine et sans cesser de remuer.
6
Versez le chocolat fondu sur le mélange en remuant vivement.
7
Ajoutez enfin les amandes effilées grillées et remuez délicatement.
8
Versez dans le moule, lissez la surface du brownie et glissez le au four pour 15 minutes.
9
Lorsque le gâteau est cuit, la pâte est encore trés moelleuse ; retirez-le du four.
Laissez refroidir et nappez le brownie de glaçage chocolat.
Trucs et astuces
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