Muffins au chocolat surprise

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Un coeur tendre et coulant, d'irrésistibles perles croustillantes … Laissez vous surprendre par ces muffins originaux au chocolat !

Ingrédients (8 à 10 personnes)

Matériel

  • Moules à muffins

Préparation

  • Facile
  • 15 min
  • 20 min
  1. Préparez les différents ingrédients, pesez-les et préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Mélangez la farine avec la levure, le sel et le cacao
  3. Mélangez ensuite, dans un autre saladier, l’oeuf et le yaourt.
  4. Mélangez rapidement les 2 préparations.
  5. Dans un moule à muffins, mettez un peu de pâte.
  6. Posez 1 carré de chocolat sur la pâte, dans chaque moule.
  7. Recouvrez les carrés avec le reste de pâte.
  8. Enfournez pendant 20 min.
  9. Nappez les muffins de chocolat Vahiné puis ajoutez au-dessus 3 à 4 perles en décoration. Laissez-les refroidir 15 minutes avant de les manger.
  • Astuce

    Alternez des muffins avec un nappage chocolat et des muffins avec un nappage chocolat blanc.
  • Astuce ou tour de main

    Bien beurrez les moules à muffins.
  • Variantes

    Utilisez un yaourt à la crème de marron.
    Remplacez le chocolat par un gros caramel mou.
  • Variantes + produits vahiné

    Ajoutez 1 pointe de couteau de poudre de vanille Vahiné.
    Ajoutez 1 c. à c. de cannelle en poudre Vahiné.