Vahiné

Pour 8 pers

Préparation 30 min

Cuisson 45 min

• 1 pâte feuilletée
• 5 pomme acidulées
• 2 cuil. à café de beurre fondu
• 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 1 sachet de Sucre vanillé de Madagascar Vahiné
• 50 g d’Amandes effilées grillées Vahiné
• 1 verre de Fond de Tarte Compotée Pâtissière pomme cannelle Vahiné

• Préchauffez le four th.6-7. Sortez la pâte du réfrigérateur. Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Etalez la pâte dans un grand moule à tarte (30 cm) et piquez-la à la fourchette avant de la recouvrir d’une fine couche de compotée pomme cannelle.
• Disposez harmonieusement les lamelles de pommes sur la compotée. Répartissez le beurre et les sucres sur toute la tarte, puis saupoudrez d’amandes effilées grillées.
• Enfournez 15 min th.6-7 (200°C) ppuis 30 min, th. 5 (150°C). Sortez la tarte du four et laisser refroidir avant de déguster.

Pour un joli brillant, utilisez le nappage pour tartes Vahiné.