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Proposé par krystal. Cette recette a été choisie par le Jury Vahiné
Pour 4 pers
Préparation 30 min
Cuisson 10 min- 2 bananes
- 4 feuilles de brick
- 1 sachet de Fond de Tarte Crème Pâtissière saveur vanille Vahiné
- 1 sachet de Cerneaux de noix de Pécan Vahiné
- 1 cuil. à soupe d’huile de pépin de raisin
- 1 flacon de Nappage Chocolat Vahiné
- Placer une feuille de brick sur un plan de travail, étaler une petite couche de crème patissiere au milieu de la feuille, couper en rondelles la moitié d’une banane sur la créme, parsemer de noix de pécan, replier la feuille de brick en quatre pour obtenir un rectangle. Faire de même avec les trois autres feuilles.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle. faire dorer les quatres feuilletés de chaque coté 5 à 10 minutes.
- Placer chaque feuilleté au centre d’une assiette à dessert, arroser de nappage chocolat et parsemer de quelques cerneaux de noix de pécan pour décorer. Servir tout de suite.
L'avantage de cette recette c'est que l'on peut garnir les feuilletés de noix de pécan mais également de tout les autres fruits secs noix noisettes pruneaux....

