Vanille

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Vahiné a sélectionné pour vous une vanille de qualité pour parfumer vos crèmes (anglaises, pâtissières, renversées...). Un grand soin est apporté à nos gousses depuis leur cueillette à la main jusqu'au magasin.

Utilisation

Prévoir 1 gousse par 1/2 litre de lait.
1. Malaxez si la gousse est un peu sèche. Des traces d'huile doivent vous rester sur les doigts.

2. Aplatissez-la avec le dos du couteau.

3. Fendez-la sur toute sa longueur et écarter délicatement. Avec le dos du couteau, grattez les grains et ajoutez les à votre préparation." 

Composition

2 gousses de Vanille.

Poids net 3 g