Fix Neige

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Découvrez Fix'Neige, l'indispensable pour réussir vos blancs en neige comme les pros ! Simple à utiliser, il vous permettra d'obtenir en un tour de main des blancs fermes et réussis.

Utilisation

Fouettez vos blancs d'œuf avec le contenu d'un sachet pendant 1 min. puis augmentez la vitesse jusqu'à obtenir des blancs fermes et soyeux. 1 sachet de 4g convient pour la préparation de 4 à 6 blancs selon la texture souhaitée !

Composition

Sucre, épaississants: gomme guar, gomme xanthane, correcteur d'acidité: acide citrique.

  • Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100 g
  • Énergie 1639 KJ / 392 KCal
  • Glucides 96g g
  • dont sucres 96g g

Poids net Etui de 12g (3 sachets)