Préparation pour flan

Ne réservez pas le plaisir d’une gaufre ou d’une crêpe aux recettes de mardi gras! Suivez la recette.

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La principale différence entre la pâte à crêpes et la pâte à gaufres? La levure! Vahiné vous donne toutes les astuces pour réussir simplement vos crêpes et vos gaufres.

Recette de pâte à gaufre

Pour réaliser une recette de pâte à gaufre maison à la fois moelleuse et savoureuse, la levure de boulangerie Vahiné est idéale. Réalisez en un tour de main des gaufres maisons à saupoudrer de sucre ou à recouvrir de chocolat et de chantilly.

Recettes de brioches: choisir la bonne levure

Pour une brioche aussi bonne que celle de votre boulanger, utilisez la levure de boulangerie traditionnelle Vahiné. Ajoutez-la aux œufs, à la farine, au sucre et au sel. Un petit secret Vahiné? Ajoutez à votre brioche une cuillère d’arôme fleur d’oranger et régalez-vous !

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Trucs et astuces

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Truc: Equivalences en cuillères

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Combien de grammes de sucre dans 1 cuillère à soupe ?

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Astuce: Etaler facilement sa pâte sablée...

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