Gélatine en poudre
3 Sachets de 6 g.
Indispensable pour apporter de la tenue aux mousses, bavarois, charlottes, terrines (sucrées ou salées), la gélatine alimentaire en poudre Vahiné s’utilise facilement :
Il suffit de faire gonfler le contenu d’un sachet dans 2 cuil. à soupe d’eau froide pendant 2 à 3 mn puis de l’incorporer en remuant à la préparation chaude mais non bouillante.
Bon à savoir :
pour des desserts plus légers, la gélatine alimentaire aide à diminuer leur valeur calorique (moins de sucre et moins de beurre). Dosage :
un sachet de 6 g pour ¼ litre de préparation (1 sachet de gélatine poudre de 6g correspond à 3 feuilles de 2g.)
La gélatine alimentaire en poudre Vahiné est d’origine porcine.
Cette gélatine est destinée à la consommation humaine
Un sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
> Voir la composition : Gélatine en poudre
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
1539 KJ
368 KCal
Glucides : 0.5 g
Lipides : 0.03 g
Protides : 90 g
Gélatine en poudre
Gélatine alimentaire d'origine porcine
La liste d'ingrédients figurant ci-dessus est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l’emballage.
Nos listes d’ingrédients mentionnent systématiquement les produits de la composition pouvant déclencher des allergies chez les personnes les plus sensibles (selon la liste des allergènes de la Directive Européenne de 2003 / 89 / CE).
Cependant, malgré toutes les précautions prises et les contrôles méticuleux effectués, nos usines traitent les nombreux produits de notre gamme et nous ne pouvons garantir l'absence totale de trace d’un autre composant que ceux indiqués sur la liste des ingrédients.
Les informations relatives aux traces d’allergènes apparaissent sur l’emballage.
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