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Tendance livres rentrée gourmande !

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Rentrée gourmande : 3 idées de livres !

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La Bible de la pâtisserie

  • On commence par la bible de la pâtisserie : « Traité de Miamologie »

    Cet ouvrage rédigé par les équipes de 180°C (une référence dans la cuisine) explique (enfin) pour quelle raison on loupe ses gâteaux :). Ou tout simplement, pourquoi tel ou tel gâteau gonfle, comment ne pas louper ses meringues, quelle cuisson il faut pour un chocolat brillant…. Bref, tous les procédés chimiques pour enfin réussir ses gâteaux (et jouer le savant fou au moment du dessert ;) ).

    Stéphan Lagorce - Edition 180°C - 28€

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Les pâtisseries délicieuses de Paris

  • On continue sur le livre qui mets en avant toutes les pâtisseries délicieuses de Paris (histoire de baver un peu) : « Pâtisserie de Paris » 

    A lire le ventre plein (sinon il gargouille) et à apprendre par coeur (comme ses tables de multiplication :) ) pour être incollable au jeu de quelle pâtisserie va avec quel pâtissier. Si je dis escargot pistache-chocolat, vous me répondez? Du Pain et des idées bien sûr!!!

    Parfait livre de chevet pour être à la pointe de la mode et de la tendance lors d’une virée parisienne, de la pâtisserie jusqu’au bout des chaussures.

    L’auteur de cette gourmandise ? Un instagrameur amoureux de chaussures qui les assorti à merveille avec les pâtisseries parisiennes :p.

    Deserted in Paris - Edition Marabout - 18€

     

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Recettes rapides et gourmandes !

  • Enfin, on termine avec un livre des recettes gourmandes ET rapides (histoire de se rassasier après les deux autres qui font bien saliver quand même) : « Les cakes en Bocaux »

    Après la mode des mugcakes, puis des bowlcake, voici venu celle des cakes en bocaux.

    De mon côté je trouve celle-ci beaucoup plus esthétique. Parfait pour amener en pique-nique ou pour transporter chez des amis (ou jusqu’au canapé ;) ). Celles du Brookie ou du gâteau au miel - noix de pécan, me titillent particulièrement les papilles :p.

    Marjolaine Daguerre - Edition Hachette - 3,99€

     

  • Voilà, j’espère que ma sélection vous aura plu :). En tout cas moi, elle m’a bien donné faim :p (j’ai presque hâte d’être à la rentrée, rien que pour ça!!).

    Bon courage à vous et à très vite,

    Maïa