Recette financier aux amandes

Principalement produite aux Etats-Unis, l’amande reste l’ingrédient de base de bien des gâteaux préférés des français. En poudre, émondées ou effilées, suivez les recettes Vahiné.

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L’amande est à la base de plusieurs gâteaux très appréciés tels que la galette des rois, les financiers et bien d’autres recettes encore. Vahiné vous indique comment utiliser aux mieux ses différents sachets d’amande dans des recettes très gourmandes.

Recettes de galettes et tartes à la frangipane

Parmi tous les gâteaux à l’amande, la galette des rois à la poudre d’amande est sans doute la plus populaire. Avec Vahiné, dégustez une recette facile de galettes aux amandes, mais aussi à la poire ou au chocolat. Gardez donc un peu de frangipane pour mitonner de gourmandes recettes de tartes amandines aux poires ou aux cerises !

Célèbres gâteaux à l’amande: financiers, tuiles…

Vahiné vous enseigne les meilleures recettes de tuiles et brownies aux amandes effilées. Si les recettes du financier à la pâte d’amande et du Pithiviers sont typiques de la pâtisserie française, les amandes en poudre s’utilisent aussi dans un biscuit italien: l’amarettini. N’oubliez pas d’ajoutez des amandes effilées pour une typique recette de kougelhopf.

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