Frangipane recette

Les amandes offrent des possibilités de recettes très différentes. Effilées, en poudre ou émondées, faites appel à votre imagination avec les amandes Vahiné !

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Pour toutes vos recettes de pâtisseries et viennoiseries aux amandes, Vahiné a une solution adaptée. Suivez pas à pas les recettes d’amandines, de brownies, de Pithiviers et des nombreux autres gâteaux aux amandes, concoctées par Vahiné.

La galette des rois: star des gâteaux à l’amande

Vahiné vous confie sa recette de frangipane à l’amande en poudre et attention: vous ne pourrez plus vous en passer! Evidemment la recette de la galette à la frangipane reste la star de l’Epiphanie. Mais vous pouvez aussi tirer les rois avec une galette agrémentée de poire et de chocolat. Pour les petites faims, la recette de tartelette amandine se décline en plusieurs parfums: cerise, poire, chocolat

Tuiles, financiers et autres recettes aux amandes

Les amandes en poudre et émondées sont utilisées dans des pâtisseries de bien des pays. Vahiné vous confie donc ses recettes faciles du kougelhopf alsacien, du financier français et de l’amarettini italien. Les recettes de tuiles et de brownies aux amandes effilées régaleront les fines bouches.

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