Brownies aux amandes

Effilées, émondées ou en poudre, Vahiné a sélectionné pour vous les meilleures amandes.

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L’amande est à la base de plusieurs gâteaux très appréciés tels que la galette des rois, les financiers et bien d’autres recettes encore. Vahiné vous indique comment utiliser aux mieux ses différents sachets d’amande dans des recettes très gourmandes.

Recettes à l’amande: la galette des rois frangipane

La crème frangipane est appréciée de tous les gourmands! Adultes et enfants se régaleront d’une recette de tarte amandine à la poire et au chocolat. Mais c’est bien la célèbre recette de la galette des rois à la frangipane qui rassemblera toute la famille autour de la table! A la poudre d’amande, elle s’agrémente volontiers de pommes, de poires ou de chocolat.

Recettes aux amandes: tuiles financiers, Pithiviers…

Utilisez le reste de votre poudre d’amande pour la recette du Pithiviers. Ou préférez la confection d’une star des gâteaux aux amandes en poudre: le financier. La recette de financier Vahiné est fondante à souhait. Les tuiles aux amandes effilées sont quant à elles les gâteaux secs préférés de bien des gourmands !

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