Pouvez-vous vous présenter (prénom, âge, famille, ville dans laquelle vous vivez, ce que vous aimez faire…)
Je m'appelle Anissa, j'ai 19 ans, je suis issue d'une famille très modeste. J'habite à Saint-Ambroix, petite ville de campagne où je vis avec ma famille : mes parents, mes 4 frères et mes 3 sœurs. J'aime par dessus tout cuisiner, faire des gâteaux, des biscuits, de la pâtisserie… Je régale tout le monde et en général quand je commence, on ne peut plus m’arrêter ! Mes autres loisirs sont le chant, la musique, la danse… J’aime aussi énormément la nature qui nous entoure, les animaux, j'aime me laisser transporter par une balade dans les bois. Une autre chose qui me fascine : l'astronomie. Elle me fait méditer et grâce à elle j’essaie de comprendre l'univers !
Qu’est-ce que la pâtisserie et les desserts représentent pour vous ? Comment vous est venu la passion des desserts ?
J'ai commencé toute petite : je devais avoir vers 11/12 ans. Au début, je faisais des desserts classiques, puis j'ai enchaîné les expériences, j'ai acheté de nombreux livres pour m'aider et aujourd'hui je peux dire que je suis expérimentée dans pas mal de domaines tels que les tartes, la pâtisserie orientale... La pâtisserie est très importante dans ma vie. Je pourrais en faire mon métier très facilement, mais pour l'instant je préfère garder ça pour moi et ma famille. Les gâter et leur faire plaisir est toujours un bonheur. J'aime beaucoup partager.
Comment avez-vous connu la communauté des Gourmands Créatifs Vahiné et qu’est-ce qui fait que vous l’appréciez ?
J’ai découvert le site de Vahiné a travers un des produits, et j'ai eu envie de savoir ce que le site proposait. J'ai tout d'abord été ravie de voir qu'on pouvait mettre en ligne ses propres recettes. J’apprécie aussi beaucoup le fait qu'il y ait plein de conseils très utiles ! Le forum est un moyen d'échange avec les autres membres, et puis le fait de voir chaque jour de nouvelles recettes… c’est tout simplement extra
Alors, qu'est-ce que ça vous fait d'être le membre le plus actif du site Vahiné ?
C'est super, je ne pensais pas l'être, mais c'est bien parce que je suis heureuse de participer sur le site et de partager tout ce que je sais.
Quelle recette avez-vous trouvé sur le site Vahiné et qui vous a le plus plu ?
Je crois que ça a été le fondant au chocolat, désormais cette recette est adoptée… C'est la meilleure de toutes celles que j'ai testées ! Un vrai délice !
Qu’avez-vous envie de dire aux autres membres de la communauté des Gourmands Créatifs ?
Simplement merci pour toutes les recettes qui sont disponibles grâce à eux !!! Et retrouvons-nous vite autour d'un dessert ou d'une recette partagée qui fera le lien entre nous
Avez-vous une recette inédite à nous présenter ?
Et bien, oui, j'ai en réserve quelques recettes, je les mettrai sur le site très bientôt. Dès que j'aurai pris des photos de ces desserts exquis…